Descripción
Cuando Spencer Evoy llegó a Londres recién llegado de Canadá, poco sabía que su búsqueda para reavivar el espíritu del sonido del rock and roll del noroeste estadounidense comenzaría frente a una tienda de pollos en Holloway Road. Al caminar por ese fabuloso tramo de asfalto, fue golpeado por el aroma grasiento del pollo frito y sintió que le dolía el estómago. Al darse cuenta de que todos sus fondos se habían gastado en la tarifa del avión, sacó su saxofón y procedió a salir a la calle con la esperanza de pagar unos cuantos dólares para pagar su próxima comida. Al escuchar los dulces tonos del rock and roll a la deriva en su habitación en el piso sobre la tienda, Bret Bolton llamó a Spencer. Sus ojos se encontraron y al instante se dieron cuenta de que eran hermanos de armas musicales. Días después, formaron una banda juntos, nombrándola después de la ahora tristemente abandonada tienda de pollos donde se conocieron: MFC Chicken.
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